Regelmatig op controle bij de tandarts, goed je tanden poetsen en flossen; het zijn vaak de eerste tips die je krijgt wanneer je je tanden en tandvlees in optimale gezondheid wil houden. Maar wist je dat je met voeding ook het gros van de tand- en mondproblemen kunt voorkomen? Zuivel, noten en groenten zijn de sleutel tegen gaatjes, ontstekingen en nog veel meer.
Gezonde voeding speelt een essentiële rol in het behouden én het verbeteren van een goed gebit. Dat suiker niet goed is, dat is algemeen bekend, maar de voedingsmiddelen die wél goed zijn, daar hoor je eigenlijk weinig over. Tijd om daar verandering in te brengen. Er zijn immers tal van producten uit moeder natuur die kunnen helpen om een optimale mondgezondheid te creëren. De juiste voeding helpt gaatjes en ontstekingen te voorkomen, het tandglazuur te verbeteren en je tanden te reinigen.
Zuivelproducten voor tanden en tandvlees
Zuivelproducten spelen een sleutelrol in dit verhaal. Producten zoals kaas, melk, yoghurt en eieren zijn rijk aan onder meer calcium en fosfaat en dat heeft diverse voordelen voor je tanden en tandvlees. Zuivelproducten verhogen de pH-waarde in de mond, waardoor zuren worden geneutraliseerd. Daarnaast verhoogt het de speekselproductie, wat helpt bij het reinigen van de tanden. Ook wordt het tandglazuur versterkt en geremineraliseerd, zo meldt ook onder meer Zuivel & Gezondheid, een platform voor gezondheidsprofessionals.
Noten en zaden ter voorkoming van gaatjes
Met betrekking tot gaatjes zijn ook noten en zaden, zoals bijvoorbeeld amandelen, walnoten en pompoenpitten, een aanwinst. De aanwezige calcium, magnesium en fosfor zijn essentieel voor sterke tanden. Daarnaast zijn noten niet plakkerig en laag in suikers, wat cariës – ofwel gaatjes – voorkomt. Noten en zaden gecombineerd met vette vis, zoals zalm, makreel of sardines, zijn een pre; de grote hoeveelheid vitamine D in deze vissoorten zorgt er namelijk voor dat de calcium en fosfor optimaal wordt opgenomen door je lichaam. Dit wordt onder meer onderschreven door Modern Dental Care tandartspraktijken.
Groenten en fruit bieden bescherming tegen tandbederf
Zoals met bijna alles dat betrekking heeft op je gezondheid, mogen ook groenten en fruit niet vergeten worden. Met name knapperige varianten, zoals broccoli, wortels en bleekselderij, zijn aanraders. Wat betreft fruit kun je het beste gaan voor de vezelrijke varianten, zoals dadels, appels of bananen. Groenten en fruit stimuleren de speekselproductie, neutraliseren zuren, reinigen de tanden en creëren mineralen die bescherming bieden tegen tandbederf, zo meldt onder meer Oral-B. Vergeet ook de knoflook en ui niet. Uien hebben antibacteriële eigenschappen die bacteriën in de mond kunnen bestrijden, terwijl knoflook het welbekende allicine bevat, dat werkt tegen orale pathogenen die tandvleesontstekingen veroorzaken.
Verbeter mondgezondheid met kruiden en specerijen
Je kunt ook aan de slag met kruiden en specerijen om je mondgezondheid te verbeteren. Zo heeft kruidnagel antibacteriële en pijnstillende eigenschappen, wat kan helpen bij tandpijn en tandvleesontstekingen. Kurkuma is eveneens antibacterieel en ontstekingsremmend. Pepermunt en salie doden bacteriën die een slechte adem en infecties veroorzaken en zijn daarom ook een aanrader. Je kunt ook aan de slag met de 5K’s, zo schrijft Dental365. Naast kruidnagel, zijn dit kaneel, kardemom, komijn en koriander. Al deze kruiden hebben een overdaad aan een aantal voedingsstoffen die nuttig zijn bij het voorkomen van schade aan tanden, kiezen en tandvlees en het bestrijden van schadelijke bacteriën.
Vitaminen en mineralen voor gezond gebit
De belangrijkste vitaminen en mineralen voor een gezond gebit en tandvlees zijn calcium, vitamine D, fosfor, vitamine C en magnesium. Calcium bouwt sterk tandglazuur en botten op, vitamine D verbetert de calciumabsorptie door het lichaam en versterkt tanden, terwijl vitamine C essentieel is voor gezond tandvlees en ter voorkoming van ontstekingen. Fosfor voorkomt demineralisatie en herstelt het tandglazuur, waar magnesium goed is voor de tandstructuur en de calciumopname verbetert. Dit meldt onder meer PerfectHealth.
Gaatjes in tanden herstellen met juiste voeding?
Let wel op: heb je al last van gaatjes, dan helpt voeding alleen nog als het oppervlakkige gaatjes, ook wel incipiënt caries genoemd, zijn. In de allereerste stadia kan remineralisatie door calcium, fosfor en fluoride gaatjes herstellen voordat het glazuur volledig is doorbroken. Maar wanneer een gaatje het dentine (de laag onder het glazuur) heeft bereikt, gaat voeding je niet meer redden en is een professionele behandeling van de tandarts nodig.