Bananen die je vindt in de Nederlandse supermarkten, zijn allemaal van exact hetzelfde ras, zo meldt de Keuringsdienst van waarde. Maar toch liggen er tal van ‘merken’ en zijn de prijsverschillen soms fors. Hoe kan dat?
Wie goed rondkijkt op de groente- en fruitafdeling van de verschillende supermarkten, zal zien dat er vaak meerdere soorten bananen te koop zijn. De Albert Heijn verkoopt – op moment van schrijven – AH trosbananen, maar ook Chiquita bananen en AH Biologische Fairtrade bananen. De Jumbo biedt op zijn beurt weer bananen aan van het ‘merk’ Dole, terwijl DekaMarkt de gele rakkers van Del Monte in de schappen heeft liggen. Bij de Coop, Plus en Lidl zien we ook weer andere stickertjes en namen op de bananen. Hoewel ze er allemaal hetzelfde uitzien, zijn de prijsverschillen enorm.
Bananen in supermarkt allemaal van hetzelfde ras
Soms zit er meerdere euro’s verschil tussen de diverse bananen in de supermarkt. En dat terwijl ze allemaal van hetzelfde ras zijn, zo concludeert de Keuringsdienst van waarde uit eigen onderzoek. Een banaan van het merk Dole is dus vrijwel identiek aan de banaan van het merk Chiquita. Toch zitten er soms behoorlijke prijsverschillen tussen de merken. De zogenoemde huismerken zijn er ook nog en deze bananen zitten qua prijs vaak fors onder de grote merken. En als we zeggen merk, dan bedoelen we eigenlijk sticker. Want het enige verschil tussen deze bananen, is – in veel gevallen – de sticker die erop is geplakt. Je kunt dus beter gewoon de goedkoopste kopen, zo concludeert de Keuringsdienst.
Conclusie ietwat kort door de bocht
Echter, de conclusie dat alle bananen hetzelfde zijn, is iets te kort door de bocht. Ja, ze zijn allemaal van hetzelfde ras, maar dat betekent niet dat de prijsverschillen niet (deels) te verklaren zijn. Dit lezen we bijvoorbeeld ook in een reactie van Fairtrade Nederland, dat reageerde op het televisie-item van de Keuringsdienst van Waarde. “Niet alle bananen zijn hetzelfde. Fairtrade bananen worden verbouwd onder betere omstandigheden voor boeren, werknemers en het milieu. Ze ontvangen niet alleen een betere prijs, maar ook een extra premie om te investeren in hun onderneming en/of gemeenschap. Bovendien mogen werknemers op een Fairtrade plantage lid zijn van een vakbond én worden schadelijke bestrijdingsmiddelen vermeden. Kortom, Fairtrade bananen zijn een win-win voor zowel boeren, werknemers als de planeet!”, zo laten zij weten in een reactie onder de video van de Keuringsdienst.
Biologische bananen in supermarkt
Veel supermarkten verkopen ook biologische bananen. Dit houdt in dat de ‘productie’ natuur- en diervriendelijk is. De bemesting is natuurlijk en als ziektebestrijders gebruiken de boeren vaak knoflook en chili. Het losgekomen bananenblad blijft onder de planten liggen en zorgt voor natuurlijke bemesting en een vruchtbare bodem. De biologische groei duurt daardoor wat langer, maar dat maakt de banaan wel smaakvoller. Hoe langer aan de boom, hoe zoeter de banaan.
Hogere prijs biologisch bananen logisch
Er wordt dus geen gebruikgemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen en dit – in combinatie met een langzamer groeiproces en het feit dat bio-bananen vaak per boot in plaats van per vliegtuig vervoerd worden – maakt dat biologische bananen voor een hogere prijs in de supermarkt liggen dan niet-biologische bananen.